Wenn Sie normalerweise auch Zitronenkerne wegwerfen, werden Sie anfangen, sie aufzubewahren und herauszufinden, was Sie damit machen können.Wie man Zitronenkerne verwendet
Zitronen sind Zitrusfrüchte, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit beim Kochen und im Haushalt beliebt sind. Sie sind eine wertvolle Vitamin-C-Quelle und ihr natürlicher Säuregehalt fördert die Verdauung und trägt dazu bei, Blähungen vorzubeugen. Sie sind im Mittelmeerraum weit verbreitet, ihre Ursprünge reichen jedoch bis in asiatische Länder zurück, aus denen sie durch Handel importiert wurden.
Sie werden häufig in der Küche verwendet, um Gerichte zu würzen, Saucen zuzubereiten, aber auch Desserts, für die hauptsächlich die Schale verwendet wird. Nicht nur die Kerne, sondern auch die Schalen von Zitronen gehören zu den Zutaten, die in keinem Haushalt fehlen dürfen. Und wenn wir normalerweise Saft, Fruchtfleisch und Schale von Zitronen verwenden, warum sollten wir dann die Kerne wegwerfen? Hier sind einige Möglichkeiten, das Beste daraus zu machen.
Zitronen
Wenn Sie die Zitrone nicht mehr benötigen, legen Sie die Kerne beiseite und spülen Sie sie mithilfe eines Siebs gründlich in Wasser mit Raumtemperatur ab. Tupfen Sie sie anschließend auf ein Papiertuch und trocknen Sie sie gut ab. Nehmen Sie dann eine Pinzette zur Hand und beginnen Sie, die Samen zu „schälen“, indem Sie die Schale entfernen, die sie umgibt.
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