APFELKUCHEN IN DER PFANNE GEBRATEN

Zutaten:
4 mittelgroße Eier
180g Zucker
70g Sonnenblumenöl
130g Milch
300 g Mehl der Stärke 00
8 g Vanillehefe
3 g Vanillepulver
Zimt nach Geschmack
Ein Stück Butter (zum Einfetten)
1 Esslöffel brauner Zucker
2 Äpfel