Mein Rezept für knusprig gerösteten Blumenkohl beweist, wie vielseitig und köstlich dieses bescheidene Gemüse sein kann.
Zutaten:
1 großer Kopf Blumenkohl, in Röschen zerteilt
2 EL Olivenöl
1 TL Knoblauchpulver
½ TL Zwiebelpulver
½ TL Paprikapulver
¼ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
Optional: ¼ Tasse frisch geriebener Parmesan
Zubereitung:
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