Kartoffelteig
Zutaten:
1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt
200 g Mehl
1 Ei
1 Teelöffel Salz
Muskatnuss nach Geschmack
Butter zum Braten
Zubereitung:
Die Kartoffeln in einem großen Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind.
Die gekochten Kartoffeln abgießen und durch eine
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