Rustikale Brötchen mit Spargel

Zutaten:
1 Rolle Blätterteig
Schinkenscheiben
Mayonnaise
1 Ei
150 g geriebener Käse
Für den Spargel:
500 g Spargel
1 Liter Wasser
Salz
Zucker
Vorbereitung: