Außen knusprig und innen so lecker, dieses Rezept ist ein Muss!
Anno Domini
Anno Domini
Zutaten
1 kg (2 lbs) gekochte Kartoffeln
2 Eigelb
½ Teelöffel Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
100 g (1 Tasse) geriebener Parmesankäse
3 Esslöffel gehackte Petersilie
2 Eier
Semmelbrösel zum Bestreuen
1 Block Mozzarella
ADVERTISEMENT
