Wenn ich an Ananaskuchenriegel denke, fühle ich mich an sonnige Familientreffen und fröhliche Sommerpicknicks zurückversetzt. Dieses Dessert verleiht jedem Anlass ein Stück Paradies. Die säuerliche Süße der Ananas in Kombination mit einer buttrigen Kruste und einer köstlichen, mit Kokosnuss angereicherten Glasur ergibt eine Geschmacksharmonie, die einfach unwiderstehlich ist. Egal, ob Sie sich auf ein zwangloses Treffen oder eine besondere Feier vorbereiten, diese Ananaskuchenriegel sind garantiert ein Hit. Lassen Sie uns in die detaillierten Anweisungen zur Herstellung dieses köstlichen Leckerbissens eintauchen.
Zutaten
Für den Teig und den Belag:
1 Prise Salz
1 ½ Tassen Allzweckmehl
¾ Tasse kalte Butter, gewürfelt
½ Tasse Zucker
Für die Füllung:
1 Prise Salz
2 große Eier
½ Tasse Mehl
1 Tasse Zucker
16 oz Dose zerdrückte Ananas
½ Tasse saure Sahne
Für die Glasur:
1 Teelöffel Kokosnussextrakt
1 Tasse Puderzucker
2 Esslöffel Halbfettmilch
So machen Sie Ananaskuchenriegel
Schritt 1: Den Ofen vorheizen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350°F (175°C) vor. Das gründliche Einfetten Ihrer Backform ist entscheidend, damit die Riegel leicht und intakt herauskommen.
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