Wenn Sie möchten, können Sie die aromatischen Kräuter und Gewürze hinzufügen, die Sie bevorzugen: Wir haben das Huhn mit Rosmarin gewürzt, Sie können es jedoch durch die Zugabe von Oregano, Thymian, Salbei, Lorbeerblättern oder alles mit Currypulver oder Paprika würzen. sowohl süß als auch rauchig.
Wenn Sie möchten, können Sie auch Hähnchenschenkel verwenden, vorzugsweise aus biologischem Anbau, und das Gericht im Ofen bei 180 °C mindestens eine halbe Stunde garen.
Erfahren Sie anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Anleitungen, wie Sie mit Bier paniertes Hühnchen zubereiten. Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Ideen für die verlockende und originelle Zubereitung von Hühnchen sind, sollten Sie sich unsere reichhaltige Auswahl nicht entgehen lassen, darunter ein i =3-Rezept mit Olivengeschmack oder eines mit Salbeigeschmack.
Wie man Hühnchen im Bierteig zubereitet
Schritt 1
Reinigen Sie das Fleisch von überschüssigem Fett und Verunreinigungen, legen Sie dann die Hähnchenschenkel auf einen Teller und bestreuen Sie sie mit Salz.1.
2. Schritt
Übertragen Sie nun die Schenkel in eine Schüssel2.
Schritt 3
Rosmarin, schwarzen Pfeffer und gehackte Zwiebeln hinzufügen3.
Schritt 4
Bier4 einfüllen und mit Frischhaltefolie abdecken.
Schritt 5
1 Stunde marinieren lassen5.
Schritt 6
Das Hähnchen aus der Marinade abtropfen lassen und mit Mehl bestäuben6.
Schritt 7
Geben Sie einen Spritzer natives Olivenöl extra in eine Pfanne, lassen Sie es erhitzen und legen Sie dann die Hähnchenschenkel an.7.
Schritt 8
Einige Minuten anbraten, den Rosmarin und das für die Marinade verwendete Bier hinzufügen8.
Schritt 9
Bei geschlossenem Deckel etwa 40 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren und eine leicht knusprige Kruste bilden.9.
Schritt 10
Servieren Sie das im Bierteig panierte Hähnchen mit Ihrer Lieblingsbeilage.
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