Cremige Garnelen-Nudeln mit hausgemachter Alfredo-Sauce

Zutaten: Für die Garnelen: 300 g Garnelen, geschält und entdarmt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Butter Saft einer halben Zitrone Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Für die Alfredo-Sauce: 250 ml Sahne 50 g Butter 100 g geriebener Parmesan Salz und Pfeffer nach Geschmack Eine Prise Muskatnuss Für die Nudeln: 250 … Read more

Der Trick, den Backofen „mühelos“ zu reinigen. Sogar eingebranntes Fett verschwindet

Ohne Zweifel ist die Reinigung des Ofens eine der mühsamsten Aufgaben, die wir haben können. Die beim Garen von Speisen entstehenden Spritzer verschmutzen die Wände dieses Geräts stark. Obwohl die heutigen Küchen darauf vorbereitet sind, diese mühsame Aufgabe zu erleichtern, sammelt sich in Wahrheit überall Fett an. Leider verschiebt sich die Reinigung des Backofens und wir … Read more

Ein paar Tropfen genügen, damit Mäuse und Ratten für immer verschwinden: Sie sind nicht mehr im Haus, im Keller oder in der Garage!

Nagetiere, diese kleinen, agilen und manchmal invasiven Kreaturen, gelten in unseren Häusern und Gärten oft als Geißeln. Zusätzlich zu den Sachschäden, die sie verursachen, können sie auch verschiedene Krankheitserreger übertragen, die für Menschen und Haustiere gefährlich sind. Zu den häufigsten Nagetieren zählen Ratten und Mäuse, die sich oft in unsere Häuser einschleichen und dort Schutz … Read more

Frühstück in 5 Minuten: Schnell und lecker

Dieses schnelle und köstliche Frühstücksrezept rettet Ihnen den Morgen und erfreut Ihre Geschmacksknospen. Es ist perfekt für die arbeitsreichen Tage, an denen Sie schnell eine leckere Mahlzeit brauchen. Es kombiniert würzigen Speck, geschmolzenen Käse und knuspriges Brot für einen zufriedenstellenden Start in den Tag. Zutaten 6 Scheiben Brot 30 Gramm Butter 2 Esslöffel Mehl 1/2 … Read more

Veganes Hummus-Rezept

Rezept für veganes Hummus Einfaches und köstliches Rezept für veganes Hummus, das Sie im Handumdrehen zubereiten können. Dieser cremige, aromatische und nahrhafte Hummus eignet sich perfekt als Dip, Brotaufstrich oder Beilage. Zutaten: 1 Dose (15 oz) Kichererbsen (Kichererbsen), abgetropft und abgespült 1/4 Tasse frischer Zitronensaft (etwa 1 große Zitrone) 1/4 Tasse Tahini (Sesampaste) 1 kleine … Read more

Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch

Zutaten: 250 g Hühnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten 200 g chinesische Eiernudeln (oder andere asiatische Nudeln) 2 EL Pflanzenöl 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten 1 Paprika (rot oder gelb), in Streifen geschnitten 100 g Brokkoli (optional), in kleine Röschen zerteilt 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten 2 … Read more

Meine deutsche Freundin hat mir dieses Gericht beigebracht und mein Mann verlangt seitdem jede Woche danach!

Heute erkunden wir ein Kultgericht der deutschen Küche: Deutsche Rinderrouladen. Rinderrouladen sind ein beliebtes Grundnahrungsmittel zu besonderen Anlässen und Feiertagen und fangen die Essenz der europäischen Tradition gefüllter Fleischgerichte ein, ähnlich der französischen Roulade und den italienischen Involtini. Dieses kulinarische Juwel besteht aus dünnen Rindfleischscheiben, die um eine herzhafte Füllung aus Speck, Zwiebeln, Senf und … Read more