Hefebrot: Ein Rezept für frisches, hausgemachtes Brot
Zutaten 550 g Mehl 1 Prise Salz 300 ml Milch 50 g Fett ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 550 g Mehl 1 Prise Salz 300 ml Milch 50 g Fett ½ Würfel Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe 1 EL Zucker Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g Schmand Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 400 g Champignons 4 Kalbsschnitzel 1 Prise Gewürz (für die Schnitzel, z.B. Salz, Pfeffer) 1 Ei 4 EL Paniermehl 75 g Butterschmalz 2 EL Mehl 250 ml Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe) 250 ml Sahne 1 Prise gemahlener weißer Pfeffer 1 Prise Estragon 1 kleine Schalotte, fein geschnitten 1 Prise Salz 600 g Pommes Frites (als … Read more
Zutaten für 4 Personen: Schnitzel: 3 Kalbsschnitzel (ca. 550 g) Etwas grobes Meersalz aus der Mühle Etwas bunter Pfeffer aus der Mühle 100 g Mehl 2 Eier 2 EL Kochsahne 100 g Semmelbrösel 1 Tasse Öl Rosenkohl (Für 2 Personen): 300 g Rosenkohl Currypüree: 300 g Sellerie (geputzt) 300 g Kartoffeln 1 große Zwiebel (ca. … Read more
Zutaten: 3 EL Butter 2 EL Mehl, gehäuft 250 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch Salz, Pfeffer 1 Prise Zucker Senf, Menge nach Geschmack Zitronensaft Petersilie Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zubereitung der Zucchini: Wasche die Zucchini und reibe sie mit einer groben Reibe. Wenn du Zwiebeln verwendest, schäle sie und schneide sie fein. Erhitze in einer Pfanne etwas Öl und brate die Zwiebeln (falls verwendet) goldbraun an. Füge die geriebenen Zucchini hinzu und koche sie 5-7 Minuten, bis sie weich sind. Lass die Mischung abkühlen. … Read more
Zutaten 1 (8 Unzen) Packung Spaghetti 1 Pfund mageres Hackfleisch 1 (16 Unzen) Glas Spaghettisoße ½ Tasse Butter, in Scheiben geschnitten – geteilt 1 (8 Unzen) Behälter Hüttenkäse 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, weich ¼ Tasse saure Sahne 1 (8 Unzen) Packung geriebener würziger Cheddar-Käse So machen Sie Million Dollar Spaghetti-Auflauf Heizen Sie den Ofen … Read more
Zutaten 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 4 Scheibe Käse 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach Wunsch Lesen Sie das Rezept auf der nächsten Seite weiter siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 300 g Nudeln (z.B. Fusilli oder Farfalle) 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft 1 rote Paprika, gewürfelt 1 gelbe Paprika, gewürfelt 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 150 g Kirschtomaten, halbiert 100 g Mais (aus der Dose, abgetropft) 100 g schwarze Oliven, in Ringe geschnitten 3 EL Mayonnaise 3 EL Naturjoghurt 2 EL … Read more
Zutaten: Salz, Pfeffer 2 Zwiebeln 4 Hähnchenschnitzel Oder kalb (à 150 g) 3 EL Öl 1 EL Edelsüßpaprika 100 ml Weißwein 150 g Schlagsahne 1 EL Senf Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite