Zutaten: 500 g Spinat Olivenöl 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 3 Eier 120 ml Milch 150 g Mehl Salz und Pfeffer Chilischote (optional) 200 g Feta-Käse 100 g geriebener Mozzarella-Käse Frische Petersilie Richtungen: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten Für 4 Portionen: 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver ½ Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL … Read more
2 Zucchinis 6 Knoblauchzehen Salz 2,5 El (35 Ml) Olivenöl Petersilie, Chilischote, Dill nach Geschmack Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Für den Boden 120 g Butter, weich 120 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Ei(er) r>1 Prise(n) Salz 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Creme: 1 Becher Sahne, 200 g 2 Eigelb 1 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 500 g Magerquark 1 Becher Sonnenblumenöl, oder neutrales Pflanzenöl, Sahnebecher als Mass nehmen … Read more
Als Stars der ökologischen Reinigung gelten Backpulver und weißer Essig als gute Alternative zu herkömmlichen Produkten für die Reinigung des ganzen Hauses. Natürlich und preiswert haben sich diese beiden Inhaltsstoffe im Alltag bewährt. Unsere Großmütter schwören auf diese Produkte und der Grund dafür ist, dass sie es ermöglichen, das ganze Haus in absoluter Sicherheit zu … Read more
Einleitung Das Vergraben einer Banane im Garten ist eine einfache Methode, die oft als eine natürliche Möglichkeit dargestellt wird, den Boden zu verbessern. In diesem Artikel erläutern wir die wissenschaftlichen Grundlagen hinter dieser Technik und was Sie realistischerweise von diesem Experiment erwarten können. Warum eine Banane? Bananen enthalten wichtige Nährstoffe, die für das Pflanzenwachstum vorteilhaft … Read more
Wenn Supermärkte den Geschmack und das Aroma traditioneller Tomaten bewahrt hätten, gäbe es keine solche Zunahme städtischer Gärten. Nicht so viele Menschen würden dazu ermutigt, ein Grundstück zu mieten, um ihr eigenes Gemüse anzubauen. Aber schauen wir uns an, wie man riesige Tomatenpflanzen im heimischen Garten anbaut. Riesige Tomaten im Garten, verrückt: 6 Tricks für … Read more
Zutaten: Für die Panna Cotta: 400 ml Sahne 200 ml Milch 100 g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 2 g Agar-Agar (ca. 1 gestrichener Teelöffel) Für das Mangopüree: 2 reife Mangos (oder 400 g Mango-Fruchtfleisch) 2 EL Zucker (optional, je nach Süße der Mango) 1 EL Zitronensaft Zubereitung: Panna Cotta: Agar-Agar vorbereiten: Das Agar-Agar mit der … Read more
Das Rezept für Fleischpflanzerl mit Kartoffelpüree und Gurkensalat verwendet Rinderhackfleisch. Hier ist die Rezeptur: Zutaten: Für das Kartoffelpüree: 1 kg Kartoffeln, geschält und in Stücke geschnitten 50 g Butter 150 ml warme Milch Salz und Muskatnuss nach Geschmack Für den Gurkensalat: 2 Gurken, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 kleine Zwiebel, in dünnen Ringen … Read more
Zutaten für 4 Portionen 5 – 6 Stk Eier 1 Bund Radieschen 0.5 kpf Eisbergsalat 2 Zweig Petersilie 0.25 Bund Schnittlauch 150 g Crème fraîche 100 g Joghurt (natur) 0.5 Stk Zitrone (Saft davon) 1 TL Senf 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Olivenöl Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
