Mango Panna Cotta: Frisches und leichtes Dessert
Zutaten: Für die Panna Cotta: 400 ml Sahne 200 ml Milch 100 g Zucker 2 TL Vanilleextrakt 2 g Agar-Agar (ca. 1 gestrichener Teelöffel) Für das Mangopüree: 2 reife Mangos (oder 400 g Mango-Fruchtfleisch) 2 EL Zucker (optional, je nach Süße der Mango) 1 EL Zitronensaft Zubereitung: Panna Cotta: Agar-Agar vorbereiten: Das Agar-Agar mit der … Read more