Omas Deftige Gulaschsuppe

Zutaten: 500 g Rindergulasch (Rindfleisch in Würfeln) 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 2 Zehen Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz (oder Öl zum Braten) 800 ml Rinderbrühe (Fleischbrühe) 2 EL Paprikapulver (süß) 1 EL Tomatenmark 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Paprika, gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more

Rindergulasch

Zutaten: 500-600g Rindergulasch 3 große Zwiebeln 2 Knoblauch 200ml Rinderfond 200ml Traubensaft Gewürze: Salz,Paprika Edelsüß, Pfeffer, Majoran, Cumin und etwas Thymian. 1 EL Tomatenmark Etwas Balsamico Butter Öl Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Hähnchenschnitzel

Zutaten: 4 ½ Tasse Allzweckmehl 2 große Eier 2 Teelöffel Dijon-Senf 1 Tasse Panko-Paniermehl ½ Teelöffel koscher Salz ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel Knoblauchpulver Pflanzenöl zum Braten Zitronenschnitze Gehackte frische Petersilie Gehackter frischer Dill Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Sauce Bolognese, Boahh ist das lecker

Zutaten: 1 kg Rinderhackfleisch 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 3 Möhren 3 Stangen Staudensellerie 2 große Zwiebeln 1 ½ Dosen Tomaten (à 400 g Inhalt) 600 g Spaghetti 125 g Butter 500 ml Milch 3 Peperoncini, zerstampft Meersalz und schwarzer Pfeffer Wenig Olivenöl 1 Schuss Gemüsebrühe Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Bananen-Schoko-Traumkuchen

Zutaten: Teig: 2 Eier 1/3 Tasse (250 ml) Puderzucker 1/2 Tasse Mehl 1 Teelöffel Backpulver 1 Löffel Kakao Creme: 400 ml Schlagsahne 500 g (könnte auch Hüttenkäse sein) Mascarpone 4 Löffel Puderzucker 4 Stück Banane Oben drauf: Nach Geschmack Schokolade Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt