Omas Deftige Gulaschsuppe
Zutaten: 500 g Rindergulasch (Rindfleisch in Würfeln) 1 große Zwiebel, fein gewürfelt 2 Zehen Knoblauch, fein gewürfelt 2 EL Butterschmalz (oder Öl zum Braten) 800 ml Rinderbrühe (Fleischbrühe) 2 EL Paprikapulver (süß) 1 EL Tomatenmark 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Paprika, gewürfelt Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more