Lachs in einer Pfanne mit Couscous aus sonnengetrockneten Tomaten und Fenchel
Lachs aus einer Pfanne mit Fenchel und Couscous aus sonnengetrockneten Tomaten Zutaten 1 Zitrone 1 ¼ Pfund Lachs (siehe Tipp), gehäutet und in 4 Portionen geschnitten ¼ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer 4 Esslöffel Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, aufgeteilt 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, aufgeteilt 2 mittelgroße Fenchelknollen, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten; Wedel beiseite gelegt … Read more