ZUTATEN 250 g Rindfleisch, mageres (Steakfleisch) 1 EL Cognac 1 EL Sojasauce, salzige 1 TL Backpulver 1/2 Eiweiß 1 Paprikaschote(n), grüne 1 Gemüsezwiebel(n) 2 Chilischote(n), rote, mild, getrocknet 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Stück(e) Ingwer, walnussgroß 4 EL Öl, neutrales 2 EL Sojasauce, salzige 2 EL Sherry, trockener oder Reiswein 1 TL Speisestärke 5 EL Fleischbrühe … Read more
Zutaten 5 Fleischtomate(n) oder Strauchtomaten 2 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl oder Salatöl 2 Ciabatta 1 TL Gewürzmischung (Tomatengewürzsalz), ersatzweise Salz und Pfeffer aber in anderer Menge Zubereitung Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 8 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: ca. 390 kcal Zuerst die Tomaten waschen, vom … Read more
150 ml passierte Tomaten 150 ml O- Saft 2EL Rosenpaprika 2EL Currypulver, 1EL brauner Zucker, etwas Wasser Zubereitung : nachste seite 👇👇👇
400 g Pute 300 g braune Champignons 1 Zwiebel 2 Frühlingszwiebeln 300 ml Milch 6 EL Sojasauce Paprikapulver edelsüß Pfeffer Salz Öl zum Anbraten Evtl. Stärke zum Andicke Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Paniermehl 150 g Zwiebelwürfel 1 Stk. Ei etwas Salz etwas Pfeffer 1 kg Rosenkohl 1 kg Kartoffel etwas Muskat 40 g Mehl 50 g Butter 200 g Milch 2 EL Öl 1 TL Senf Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
500 g Hackfleisch, gemischtes 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Ei(er) 1 Brötchen, altbackenes ½ Bund Petersilie 1 TL Senf Salz und Pfeffer Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten: 2-3 Gewürzgurken 1 Zwiebel 2 gekochte Eier 10 Kartoffeln 1-2 El Mayonnaise Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Gulasch 1 kg gelbe Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 100 g Butterschmalz 1 EL scharfes und edelsüßes Paprikapulver 1 kg Gulaschfleisch 2 EL Tomatenmark 1 TL ganzer Kümmel 1 TL gerebelter Majoran Salz Knödel 400 g altbackene Semmeln 300 ml Milch 2 Eier (Größe M) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten für die soße 500g Pilze 150g Bacon 1 Zwiebel 1 Schuss Weißwein 200ml Gemüssebrühe 200ml Sahne 1/2 tl Thymian Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
Zutaten: Bratwürste (je nach Bedarf) Zwiebeln (ca. 2-3 große Zwiebeln) Butter oder Öl zum Braten 1 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Mehl 1 Tasse Rinderbrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Senf und Sauerkraut als Beilagen Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
