Zubereitung:
Auswahl an Nelken:
Wählen Sie zwei ganze Zehen, vorzugsweise frisch und aromatisch. Nelken sind in den meisten Lebensmittelgeschäften und Gewürzläden erhältlich.
Tagesverzehr:
Kauen Sie jeden Morgen auf nüchternen Magen einfach zwei Zehen. Obwohl der Duft der Gewürznelken recht intensiv ist, ist ihr Geschmack außergewöhnlich würzig und angenehm. Es lohnt sich, die Gewürznelken einige Minuten lang zu kauen, bis Sie spüren, wie sie ihre natürlichen ätherischen Öle freisetzen.
Wasser (optional):
Wenn der Geruch der Nelken zu intensiv ist, können Sie etwas Wasser trinken, um den Geschmack etwas abzumildern.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
Portion:
Am besten isst man Nelken auf nüchternen Magen, direkt nach dem Aufwachen. Der Schlüssel liegt in der Regelmäßigkeit. Versuchen Sie also, dies zu einer täglichen Gewohnheit zu machen.
Lagerung:
Damit die Eigenschaften der Gewürznelken lange erhalten bleiben, bewahren Sie sie am besten trocken und dunkel in einem luftdichten Behälter auf. Vermeiden Sie die Lagerung an feuchten Orten, damit sie ihr Aroma nicht verlieren.
Varianten:
Nelken mit Honig:
Wer es lieber süßer mag, kann zwei Gewürznelken mit einem Esslöffel Honig mischen. Honig verfügt über eigene heilende Eigenschaften und verstärkt die Wirkung von Gewürznelken noch zusätzlich.
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