1. Zwiebel, Kartoffeln und Karotten in einen Slow Cooker schichten. Wasser, Knoblauch, Lorbeerblatt, Zucker, Essig, Gewürzpaket, Salz und Pfeffer mischen und darübergießen. Mit Rinderbrust und Kohl belegen.
2. Abdecken und 8 Stunden bei niedriger Hitze kochen oder bis Fleisch und Gemüse zart sind. Lorbeerblatt vor dem Servieren entfernen.
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