Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest kochen (meist etwa 8 Minuten).
Währenddessen Knoblauch schälen und fein hacken.
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch bei mittlerer Hitze kurz anbraten (nicht zu dunkel werden lassen!).
Sahne in die Pfanne geben, aufkochen lassen und etwas köcheln lassen.
Parmesan unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die fertig gekochten Spaghetti direkt in die Soße geben, gut vermengen.
Mit etwas Petersilie und einem Spritzer Zitronensaft toppen.
Fertig in 10 Minuten und einfach himmlisch! 😋
Willst du noch eine Variante für z. B. ein süßes 10-Minuten-Rezept oder ein veganes? 🍪🍝
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