1/3 Portion Weißkohl, sorgfältig geraspelt
1 großzügige Karotte, fein gehobelt oder gerieben
1 frisch geerntete Gurke, fein gehobelt oder in dünne Scheiben geschnitten
1 großer roter Apfel, sorgfältig gehobelt oder in dünne Scheiben geschnitten
1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
50 ml flüssiges Gold – natives Olivenöl extra
Zubereitung:
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