Die leckersten Muffins die ich je gebacken habe, Quark Muffins mit Vanillepudding

Zutaten:
200 g Quark
150 g Zucker
2 Eier
100 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl)
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Eine Prise Salz