14 Unzen gezuckerte Kondensmilch
11 Unzen Vanillewaffeln
3,5 Tassen gehackte Pekannüsse
Anleitung:
1. Die Vanillewaffeln zerdrücken (vorzugsweise mit einer Küchenmaschine).
2. In einer großen Schüssel die zerdrückten Waffeln, die Kondensmilch und die Pekannüsse gut vermischen.
3. Aus der Mischung zwei Rollen formen, in Wachspapier einwickeln und mindestens 2 Stunden lang kühl stellen.
4. Die gekühlten Rollen in Scheiben schneiden und servieren.
Profi-Tipp: Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Pekannüsse vor der Herstellung dieser Rollen rösten.
Der Pekannuss-Rollkuchen mit 3 Zutaten ist ein echter Publikumsliebling, den man pur genießen oder mit ein paar einfachen Beilagen verfeinern kann. Machen Sie sich bereit, den reichen Geschmack der Pekannüsse mit jedem Bissen zu genießen und ein Dessert zu kreieren, das sowohl beruhigend als auch köstlich ist.
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