Braten Sie die Hähnchenkeulen oder Hähnchenbrust in Olivenöl in einer Pfanne an, bis sie leicht gebräunt sind.
Übertragen Sie das Hähnchen in einen Slow Cooker und legen Sie es mit der geschnittenen Zwiebel um.
Mischen Sie Apfelessig, Sojasauce, Honig, braunen Zucker, Knoblauch, Salz und rote Pfefferflocken (falls verwendet) zu einer Marinade.
Gießen Sie diese Marinade über das Hähnchen und die Zwiebeln im Slow Cooker.
Fügen Sie die Ananasstücke um das Hähnchen herum hinzu.
Kochen Sie das Ganze auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 4-5 Stunden, bis das Hähnchen zart ist.
Optional: Verdicken Sie die Sauce bei Bedarf mit einer Maisstärke-Slurry.
Dieses angepasste Rezept wird immer noch den süßen und würzigen Geschmack mit dem zarten Hähnchen liefern und ein köstliches Gericht kreieren, das an tropische Paradiese erinnert.
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