Vorbereitung
Bereiten Sie den Boden vor:
100 g Chocolate Chip Cookies zerkleinern, bis feine Krümel entstehen.
Pressen Sie den Saft aus einer Orange, es sollten etwa 50 ml Saft daraus entstehen.
Die Kekskrümel mit dem Orangensaft vermischen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Drücken Sie die Mischung auf den Boden einzelner oder großer Auflaufförmchen, um den Dessertboden zu erstellen.
Creme zubereiten:
In einem Topf 400 ml Milch mit der Schale einer Zitrone und 1 TL Vanillezucker erhitzen. Unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.
Die Milch abseihen, um die Zitronenschale zu entfernen.
In einer Schüssel 2 Eigelb mit 30 g Zucker und 25 g Maisstärke verquirlen.
Geben Sie die heiße Milch langsam zur Eiermischung und rühren Sie dabei ständig um, damit die Eier nicht garen.
Geben Sie die Mischung zurück in den Kochtopf und kochen Sie sie unter ständigem Rühren, bis sie eindickt.
Die Sahne abkühlen lassen.
Den Saft einer Zitrone (ca. 30 ml) und 70 g Kondensmilch zur abgekühlten Sahne geben. Gut verrühren.
Zusammenbau und Dekoration:
Die Creme auf den Keksboden in den Förmchen gießen.
Mit Zimt, Kakao und geriebener Schokolade bestreuen.
Stellen Sie die Formen mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank, damit das Dessert abkühlen und fest werden kann.
Aktuelle Hinweise
Geschmacksvarianten: Sie können mit verschiedenen Kekssorten und Fruchtsäften experimentieren, um den Geschmack Ihrer Dessertbasis zu variieren.
Garnitur: Fügen Sie frisches Obst, wie Erdbeeren oder Kiwischeiben, für eine frische, farbenfrohe Note hinzu.
Kühlzeit: 30 Minuten reichen aus. Wenn Sie das Dessert jedoch länger im Kühlschrank lassen, können sich die Aromen besser vermischen und die Konsistenz wird fester.
Dieses hausgemachte Dessert ist eine schnelle und leckere Option für jeden Anlass. Mit einfachen Zutaten und einem unkomplizierten Zubereitungsprozess können Sie ein Dessert zubereiten, das Ihre Gäste beeindrucken und Ihre Lust auf Süßes befriedigen wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses köstliche Dessert in nur wenigen Minuten!
ADVERTISEMENT
