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Frühstücksauflauf mit Tater Tots

Tot-Tot-Stil. Den Backofen auf 175 °C oder 350 °F vorheizen.

Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Kochspray bestreichen.

Eine große Bratpfanne auf den Herd stellen und auf mittlere bis hohe Hitze stellen.

Wenn die Würstchen gebräunt und zerbröselt sind, diese hinzufügen und köcheln lassen. Überschüssiges Fett entfernen. Die Würstchen in eine Schüssel geben.

Käse, Kartoffelpuffer und Rösti. Mein Herz passt gut dazu.

Die Mischung auf das vorbereitete Backblech geben und gleichmäßig verteilen.

Eier, Milch, Zwiebel- und Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in eine separate Schüssel geben. Schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

gemischt. Die Mischung in die Schüssel mit der Tater-Tot-Mischung geben. Gut verrühren, bis alles gut vermischt ist.

In den vorgeheizten Backofen stellen und etwa 1 Stunde backen, bis es weich ist.

Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten bei Raumtemperatur abkühlen lassen

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