Äpfel mit Apfelsaft weich kochen, dann pürieren.
Gelierzucker und Zimt hinzufügen und aufkochen.
4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
In sterile Gläser abfüllen und verschließen.
5. Exotische Mango-Kokos-Marmelade
Zutaten:
1 kg reife Mangos (geschält und gewürfelt)
500 g Gelierzucker (2:1)
100 ml Kokosmilch
Zubereitung:
ADVERTISEMENT
