Zutaten
500 g Mehl
80 g Zucker
80 g Butter
250 ml Milch
1 Ei
1 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Backhefe
1 Prise Salz
Abgeriebene Schale von einer Zitrone
30 g flüssige Butter zum Bestreichen
400 g Himbeergelee zum Füllen
Zucker oder Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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