Ein kleines Gerät, das auf die Arbeitsplatte passt, ohne Vorheizen oder Überwachen auskommt und einfache Zutaten in Gourmetgerichte verwandelt? Das ist das Versprechen der Heißluftfritteuse. Und wenn ein Profikoch es jeden Tag benutzt, ist das sicherlich nicht umsonst… Schau dir die 7 supereinfachen Rezepte an, die er jeden Tag verwendet – und warum sie deine Art zu kochen verändern könnten.
Warum lieben Köche die Heißluftfritteuse?
Lange Zeit den Liebhabern von ölfreien Pommes Frites vorbehalten, ist die Heißluftfritteuse heute ein wirklich vielseitiges Werkzeug in der Küche. Zeitersparnis, gleichmäßiges Kochen, einfache Reinigung… Für Aefa Mulholland, einen renommierten Koch, der in Küchen von Sydney bis Toronto gearbeitet hat, ist die Heißluftfritteuse zu einem unverzichtbaren Verbündeten geworden. Sein Lieblingsmodell? Die Philips Heißluftfritteuse 2000 « ein einzigartiger 6,2-Liter-Korb, ideal für schnelle tägliche Rezepte und Kochen viel besser als seine Konkurrenten, bleibt es dank seiner patentierten Rapid Air-Technologie eine sichere Sache, es sendet einen Wirbel heißer Luft für knusprige und gut gekochte Gerichte, mit wenig oder keinem Öl. Robust und konsequent ist er herkömmlichen Modellen deutlich voraus. Und das aus gutem Grund: Philips hat den allerersten Airfryer erfunden – eine Expertise, die das Unternehmen seit mehr als 10 Jahren verfeinert. »
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