Ich brate 4 Kartoffeln mit Parmesan fur die Knoblauch Kartoffelecken

Zutaten:
4 mittelgroße Kartoffeln
3-4 Esslöffel Olivenöl
2-3 Knoblauchzehen (fein gehackt oder gepresst)
50-70 g Parmesan (gerieben)
1 Teelöffel Paprikapulver
1 Teelöffel getrockneter Thymian oder Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack