Klingt lecker! 😋 Hier kommt ein einfaches Rezept für Quarkbällchen aus dem Airfryer – außen goldbraun, innen fluffig und perfekt für den kleinen süßen Hunger:

Teig vorbereiten:
Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel glatt rühren. Mehl und Backpulver dazugeben und alles zu einem glatten, klebrigen Teig vermengen. Öl unterrühren.

Bällchen formen:
Mit zwei Teelöffeln oder leicht geölten Händen kleine Bällchen formen.

Airfryer vorheizen:
Den Airfryer auf 160–170 °C vorheizen (je nach Modell ca. 3–5 Minuten).

Backen:
Die Quarkbällchen in den Korb legen – mit Abstand, damit sie nicht zusammenkleben.
Backzeit: ca. 10–12 Minuten, bis sie goldbraun sind (ggf. nach der Hälfte der Zeit wenden, je nach Airfryer-Typ).

Optional:
Direkt nach dem Backen in einer Zimt-Zucker-Mischung wälzen.

✅ Tipp: