Klingt super lecker! 😋 Hier kommt ein einfaches Rezept für einen Mozzarella-Auflauf, der garantiert der ganzen Familie schmeckt – mit knusprigem Käse, cremiger Sauce und herzhaften Zutaten. Genuss garantiert!

Vorbereitung:

Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Kartoffeln vorkochen und in Scheiben schneiden oder Pasta nach Packungsanleitung kochen.

Sauce zubereiten:

Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten.

Schinkenwürfel (oder Gemüse) dazugeben und kurz mitbraten.

Tomaten und Sahne hinzufügen, mit Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.

10 Minuten köcheln lassen.

Auflauf schichten:

Eine Auflaufform mit etwas Öl ausstreichen.

Kartoffeln oder Pasta in die Form geben.

Tomatensauce darüber verteilen.

Mit Mozzarella großzügig bestreuen.

Backen:

Im vorgeheizten Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist.

💡 Tipp:
Mit einem frischen grünen Salat servieren – fertig ist das perfekte Familienessen!

Wenn du magst, kann ich dir auch eine vegetarische oder Low-Carb-Variante zaubern. Willst du? 😊