Servieren: Die fertigen Pfannkuchen auf einen Teller legen und nach Belieben mit Puderzucker, frischen Früchten, Ahornsirup oder Schokoladensoße garnieren.
Tipps:
Für extra fluffige Pfannkuchen, das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Eiweiß steif schlagen. Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter den fertigen Teig heben.
Man kann auch Schokostückchen, Blaubeeren oder Bananenscheiben direkt in den Teig geben, um den Pfannkuchen eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
Guten Appetit!
ADVERTISEMENT
