Konnte ich täglich essen, Gebackener Blumenkohl mit Tomaten und Kase

Zutaten

800 g Blumenkohl

2 Eier

Salz nach Geschmack

Gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Esslöffel saure Sahne

1 Teelöffel getrockneter Knoblauch

50 g Mehl

Ol

2 Tomaten

200 g Mozzarella

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