Zutaten:
Für die Minibrötchen:
250 g Mehl
1/2 Würfel Hefe (ca. 21 g)
125 ml Milch
50 g Butter
1 Ei
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
Für die Hühnerfüllung:
300 g Hühnerbrustfilet
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Paprika, gewürfelt (optional)
100 g Frischkäse
1 EL Senf
1 TL Paprikapulver
1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Thymian oder Rosmarin)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Öl zum Braten
Zubereitung:
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