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Orangenkekse: Eine süße Liebkosung für den Gaumen

Anweisungen:

Den Backofen auf 180°C (350°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
In einer großen Schüssel Eier und Zucker verquirlen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
Sonnenblumenöl, Vanilleextrakt und Orangenschale hinzufügen und glatt rühren.
Mehl und Backpulver nach und nach sieben. Mischen, bis ein weicher Teig entsteht.
Formen Sie mit einem Löffel oder Ihren Händen kleine Teigbällchen und legen Sie diese mit etwas Abstand zwischen den Bällchen auf das vorbereitete Backblech.
12–15 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Lassen Sie die Kekse vor dem Servieren auf einem Kuchengitter abkühlen. Serviervorschläge:

Genießen Sie sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Zum Nachtisch mit einer Kugel Vanilleeis servieren.
Packen Sie sie als süßen Snack in eine Lunchbox.
Kombinieren Sie sie mit frischem Obst für ein leichtes und erfrischendes Dessert.
Servieren Sie sie auf einer Party oder einem Treffen als einfache, aber köstliche Überraschung.

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