Knusprig Panierte Zucchini
Zutaten: • 2 mittelgroße Zucchini • 2 Eier • Salz nach Geschmack • Schwarzer Pfeffer (optional) • Knoblauchpulver oder Gewürze nach Geschmack (optional) • Mehl (zum Panieren) • Semmelbrösel (zum Panieren) • Öl zum Frittieren Zubereitung: Zucchini vorbereiten: • Zucchini gründlich waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden (nicht zu dünn, um Bruch zu … Read more