Quark Pfannkuchen ohne Mehl

Gehen Sie zuerst vor und mischen Sie die Zutaten mit einem Schneebesen oder Handmixer.
Anschließend den Teig wie gewohnt in der Pfanne ausbacken.
Als nächstes die Pfanne mit etwas Öl auspinseln, den Teig darauf geben und dünne Pfannkuchen backen.
Anschließend füllen Sie sie mit Marmelade, Nutella, Schokolade, Quark, Mohn, Nüssen oder anderen Zutaten Ihrer Wahl.