Restaurantrezept: Nudeln in cremiger Knoblauch Käsesauce

Zutaten:
500 g Nudeln
2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
etwas Olivenöl
2 EL Frischkäse
1 Becher Sahne
50 g Gouda, gerieben
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe,
instant Parmesan zum Bestreuen

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