5 Scheiben Speck, gehackt
1/2 Tasse gelbe Zwiebeln, gehackt
3 Tassen Kohl, in dünne Streifen geschnitten
10-12 Garnelen, Schwanz entfernt und entdarmt
1 Kielbasa oder geräucherte Wurst, 1/2 Zoll durchgeschnitten
1 EL Olivenöl
1 TL Meeresfrüchtegewürz
1/2 TL geräucherter Paprika
1/4 TL schwarzer Pfeffer
1/4 TL Salz
1/2 TL Oregano
3 gehackte Knoblauchzehen
Prise zerstoßener roter Pfeffer, optional
2 EL Butter
1 TL Apfelessig
ADVERTISEMENT
