Zutaten:
Für die Schaschlik-Spieße:
500g Hähnchenfleisch (oder Rindfleisch, Lammfleisch, Tofu), in mundgerechte Stücke geschnitten
2 rote Paprika, in große Stücke geschnitten
1 große Zwiebel, in Würfel geschnitten
250g Champignons, halbiert
2 EL Olivenöl
2 EL Sojasauce
2 EL Worcestersauce
2 Knoblauchzehen, gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Pommes frites:
4 große Kartoffeln, geschält und in Pommes-Streifen geschnitten
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Marinade:
4 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 TL Paprikapulver
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
1 TL Oregano
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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