Weißwein hinzufügen: Ein Schuss trockener Weißwein verleiht der Petersilienbutter eine noch raffiniertere Note.
Käsegratin: Für eine noch köstlichere Variante vor dem Backen leicht mit geriebenem Parmesan bestreuen.
Parfumempfehlung: Dazu passt ein grüner Salat und ein gutes Glas trockener Weißwein (Chablis, Sancerre).
Guten Appetit! 🍽️
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