Bedecken Sie die Ingwerwurzel mit etwa 2,5 bis 5 cm Erde.
Bewässern Sie den Boden vorsichtig, bis er gleichmäßig feucht, aber nicht nass ist.
Sorgen Sie für die richtige Umgebung
Licht:
Ingwerpflanzen wachsen gut in hellem, indirektem Sonnenlicht. Stellen Sie den Topf an einen Ort, der den ganzen Tag über viel Licht erhält, beispielsweise ein nach Süden ausgerichtetes Fenster oder einen Platz auf der Terrasse.
Temperatur:
Ingwerpflanzen wachsen gut bei Temperaturen zwischen 24 °C und 29 °C. Achten Sie darauf, dass Sie sie in den kälteren Monaten von Zugluft und kalten Fenstern fernhalten.
Bewässerung:
Ingwerpflanzen bevorzugen feuchten Boden. Gießen Sie sie regelmäßig und achten Sie darauf, dass die Erde feucht, aber nicht durchnässt bleibt. Überprüfen Sie die oberste Schicht Erde. Wenn diese trocken ist, ist es Zeit, die Pflanze zu gießen.
Ingwerpflanzenpflege
Düngung:
Etwa einmal im Monat können Sie Ihre Ingwerpflanze stärken, indem Sie sie mit einem ausgewogenen, organischen Dünger düngen. Befolgen Sie hinsichtlich der richtigen Menge und Häufigkeit die Anweisungen auf der Düngerverpackung.
Satz:
Normalerweise dauert es etwa 8 bis 10 Monate, bis Ingwerpflanzen vollständig ausgewachsen sind. Wenn die Blätter gelb werden und die Stängel zu welken beginnen, ist das ein Zeichen dafür, dass der Ingwer erntereif ist.
Um Ingwer zu ernten, graben Sie vorsichtig um die Wurzel herum und entfernen Sie sie aus der Erde. Achten Sie darauf, nur so viel zu ernten, wie Sie benötigen, und lassen Sie einige Wurzelteile im Boden, damit sie weiterwachsen können.
Der Anbau von Ingwer zu Hause ist eine unterhaltsame und lohnende Erfahrung. Wenn Sie diese einfachen Schritte befolgen und für die richtige Umgebung sorgen, können Sie sich das ganze Jahr über über eine stetige Versorgung mit frischem Ingwer freuen. Warum es also nicht versuchen?
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