Klassischer Hühnersalat ist ein einfaches und köstliches Gericht, das sich vielseitig verwenden lässt – als Hauptgericht, Brotbelag oder Beilage. Hier ist ein einfaches Rezept für klassischen Hühnersalat:
Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets (gekocht, gegrillt oder vom Brathähnchen, ca. 300–400 g)
100 g Mayonnaise
100 g Crème fraîche oder Joghurt (je nach gewünschter Cremigkeit)
1 TL Senf (optional für mehr Würze)
1 kleiner Apfel (fein gewürfelt, optional für Süße)
1–2 Stangen Sellerie (fein gehackt)
1 kleine rote Zwiebel (fein gehackt)
2 EL gehackte frische Petersilie
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Optional: 1 Handvoll gehackte Walnüsse oder Mandeln, 50 g Weintrauben (halbiert)
Zubereitung:
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