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Tipp für knusprige Pommes ohne einen Tropfen Öl

Sie müssen die beiden Eiweiße in einer Schüssel vermischen und mit den von Ihnen gewählten Zutaten würzen.

4. Die Kartoffeln hinzufügen und vermischen
Die geschnittenen Kartoffeln mit der Ei-Gewürz-Mischung vermischen. Sobald alles gut integriert ist, müssen Sie alles in einen Bräter oder ein Backblech legen, auf das Sie Backpapier legen.

5. Im Ofen!
Sobald Sie die Zutaten gemischt und auf dem Pergamentpapier in der Form oder dem Blech platziert haben, müssen Sie es nun in den Ofen stellen und 8 bis 10 Minuten lang backen.

6. Aus dem Ofen nehmen und zurückstellen
Sobald sie bis zu 10 Minuten im Ofen waren und mit dem Garen begonnen haben, müssen Sie sie aus dem Ofen nehmen und das Papier vom Boden entfernen. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn sie ein wenig an Ihnen kleben, Sie können sie leicht abziehen. Und jetzt müssen Sie sie für weitere 15 Minuten oder bis Sie sehen, dass sie braun werden, wieder auf den Bräter oder das Backblech legen, jedoch ohne das Papier.

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