**🔪 Anleitung:**
1. **Zucchini zubereiten:**
– Zucchini waschen und in dicke Streifen schneiden. 🥒✂️
2. **Pfanne vorheizen:**
– Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. 🫒🔥
3. **Zucchini braten:**
– Die Zucchini in einer einzigen Schicht in die Pfanne geben. Unter gelegentlichem Wenden 5–7 Minuten braten, bis es goldbraun und an den Rändern leicht knusprig ist. 🥒🍳
4. **Knoblauch und Gewürze hinzufügen:**
– Gehackten Knoblauch hinzufügen und weitere 1-2 Minuten braten, bis es duftet. Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen. 🧄👃
– Mit Paprika bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 🌶️🧂
5. **Balsamico-Essig hinzufügen:**
– Den Balsamico-Essig über die Zucchini träufeln und vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Weitere 1-2 Minuten kochen lassen, bis der Essig leicht reduziert ist und die Zucchini gut bedeckt sind. 🥒🍷
6. **Verwaltung:**
– Legen Sie die knusprigen Zucchini auf einen Teller. 🍽️
– Mit frisch gehackter Petersilie garnieren. 🌿
**📌 Portion:**
– Als köstliche Vorspeise oder Ergänzung zum Hauptgericht servieren. 🍽️✨
– Perfekt zu gegrilltem Fleisch, gebackenem Hähnchen oder als Teil eines Gemüsefests. 🍗🥗
**Guten Appetit! 🍴😋**
ADVERTISEMENT
