Beschreibung:
Diese Biskuitrolle ist von der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte inspiriert und kombiniert die Reichhaltigkeit eines Schokoladenbiskuitkuchens mit einer köstlichen Kirschfüllung und Schlagsahne. Perfekt gerollt und mit Kirschen und Schokolade garniert, ist dies ein umwerfendes Dessert, perfekt für jede Feier oder jeden besonderen Anlass.
Biskuitrolle
Zutaten (für 8 bis 10 Personen):
Für den Schokoladenbiskuitkuchen:
Eier: 4 große, bei Zimmertemperatur
Kristallzucker: ¾ Tasse
Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Allzweckmehl: ⅔ Tasse
Kakaopulver: ⅓ Tasse, ungesüßt
Backpulver: 1 Teelöffel
Salz: ¼ TL Tee
Für die Kirschfüllung:
Kirschkuchenfüllung: 1½ Tassen
Kirsch (optional): 1 EL. Suppe (traditioneller Kirschlikör)
Für die Schlagsahnefüllung:
Kirschkuchenfüllung
Sahne: 1 Tasse, gekühlt
Puderzucker: 3 Esslöffel
Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Beschreibung:
Diese Biskuitrolle ist von der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte inspiriert und kombiniert die Reichhaltigkeit eines Schokoladenbiskuitkuchens mit einer köstlichen Kirschfüllung und Schlagsahne. Perfekt gerollt und mit Kirschen und Schokolade garniert, ist dies ein umwerfendes Dessert, perfekt für jede Feier oder jeden besonderen Anlass.
Biskuitrolle
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