Zutaten (für 8 bis 10 Personen):
Für den Schokoladenbiskuitkuchen:
Eier: 4 große, bei Zimmertemperatur
Kristallzucker: ¾ Tasse
Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Allzweckmehl: ⅔ Tasse
Kakaopulver: ⅓ Tasse, ungesüßt
Backpulver: 1 Teelöffel
Salz: ¼ TL Tee
Für die Kirschfüllung:
Kirschkuchenfüllung: 1½ Tassen
Kirsch (optional): 1 EL. Suppe (traditioneller Kirschlikör)
Für die Schlagsahnefüllung:
Kirschkuchenfüllung
Sahne: 1 Tasse, gekühlt
Puderzucker: 3 Esslöffel
Vanilleextrakt: 1 Teelöffel
Für die Füllung:
Schokoladenraspeln oder -splitter: ½ Tasse
Frische Kirschen oder Maraschinokirschen: 8-10
Anweisungen:
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