Wir denken oft, wir tun das Richtige … bis ein kleines Detail alles auf den Kopf stellt. Ein Herzchirurg beleuchtet vier scheinbar harmlose Essgewohnheiten, die Ihre Gesundheit ernsthaft gefährden können. Was sind diese versteckten Fallen? Und vor allem: Wie können wir sie vermeiden? Was Sie gleich entdecken werden, könnte Ihre Einstellung zu Ihrem Teller verändern.
Fast Food: Wenn Geschwindigkeit zur Falle wird
Stellen Sie sich eine Zauberformel vor: wenig Zeit, wenig Aufwand, viel Geschmack. Fast-Food-Restaurants, die Könige des Fast Food, erfüllen diese Rolle wunderbar. Aber zu welchem Preis? Der Herzspezialist Dr. Jeremy London nennt sie „Essbares“, nicht „Lebensmittel“.
Sie sind vollgepackt mit gesättigten Fetten, Zucker und Salz und füllen den Magen, ohne den Körper zu nähren. Ergebnis: Gewichtszunahme, steigender Cholesterinspiegel, steigender Blutdruck … Ein explosiver Cocktail für das Herz. Es ist ein bisschen so, als würde man ein Auto mit gepanschtem Benzin betanken: Es läuft, bis eines Tages alles kaputt geht.
Die clevere Alternative: Einfache Gerichte mit Rohprodukten zu Hause zubereiten. Ein gegrilltes Hühnersandwich, Vollkornbrot, knackiges Rohkostgemüse oder ein Linsen-Gemüse-Salat … es geht schnell, ist nahrhaft und viel gesünder.
ADVERTISEMENT
