Ein Gefrorener Mud Pie ist ein dekadentes, eiskaltes Dessert – ursprünglich aus den USA – das oft eine Kombination aus Schokoladeneis, Oreo-Keksboden, Kaffee- oder Schokoladensauce und Schlagsahne enthält. Hier ist ein einfaches Rezept zum Selbermachen:

🍫 Gefrorener Mud Pie (Frozen Mud Pie)
Zutaten:
Für den Boden:

200 g Schoko-Kekse (z. B. Oreos, ohne Creme)

60 g Butter, geschmolzen

Für die Füllung:

500 ml Schokoladeneis (etwas angetaut)

500 ml Kaffee- oder Vanilleeis (etwas angetaut)

100 g gehackte Schokolade oder Schokotropfen

Optional: 2 EL Kaffeelikör oder Baileys

Für das Topping:

200 ml Schlagsahne

1 EL Zucker

Schokosauce oder geschmolzene Kuvertüre

Evtl. Kakaopulver oder Schokoraspel zur Deko

Zubereitung: