🍏 Supersaftiger Apfelkuchen mit Suchtfaktor 1000
Zutaten:
Für den Teig:
250 g weiche Butter
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eier
300 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
Für die Apfelfüllung:
5–6 Äpfel (z. B. Elstar oder Boskop)
2 EL Zitronensaft
1 TL Zimt
2 EL Zucker
Optional:
100 g gemahlene Mandeln oder Nüsse für den extra Crunch
Etwas Rum oder Amaretto für die Äpfel 😏
Topping:
Puderzucker zum Bestäuben
Oder: 1 EL Aprikosenmarmelade zum Glasieren
Zubereitung:
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