🧀 Backofen Mozzarella-Auflauf – Familienliebling
🛒 Zutaten (für 4 Personen):
500 g Kartoffeln oder Pasta (z. B. Penne)
250 g Mozzarella (gerieben oder in Scheiben)
150 g Schinkenwürfel oder vegetarische Alternative
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
100 ml Sahne oder Crème fraîche
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, italienische Kräuter (Oregano, Basilikum)
Optional: Paprika, Zucchini oder Spinat für extra Gemüse
👩🍳 Zubereitung:
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